【行情复盘】 期货价格：上周苹果主力 10 合约继续震荡整理，收于 8005 元/吨，周度涨幅 1.55%。现货价格：上周山东产区纸袋富士 80#以上一二级货源主流成交加权平均价 3.96 元／斤，较前一周下滑 0.08 元/斤，环比下滑 1.98%，同比上涨 0.04 元/斤，涨幅 1.02%。（卓创）
【重要资讯】（1） 冷库库存情况：截至 2025 年 7 月 23 日，全国主产区苹果冷库库存量为 70.45 万吨，z 周环比减少 10.15 万吨，走货速度环比前一周相差不大，同比去年基本持平。（钢联农产品）（2） 冷库库存情况：截至 2025 年 7 月 24 日，全国苹果冷库库存量为 64.81 万吨，周环比下降 8.6 万吨，同比下降 42.27 万吨，其中山东地区冷库库存为 39.56 吨，周环比下降 5.37 万吨，同比下降 36.47 万吨，陕西地区冷库库存为 17.34 万吨，周环比下降 2.14 万吨，同比下降 2.97 万吨。（卓创）
【市场逻辑】 苹果期价继续高位震荡。近期期价上涨原因主要是三个方面，一是整体商品情绪偏强，二是相关品种红枣市场的带动，三是其自身基本面的支撑，旧季低库存、新季微减产以及早熟苹果开秤价同比上涨，给期价带来支撑。后期来看，旧季库存偏低，增加了与新季衔接空档的可能性，另外早熟苹果高开，进一步增加了市场高开的预期，不过暂时预期高开的幅度也比较有限，而后期能否兑现，还是要关注新季苹果的产量、质量兑现情况以及收获推进情况。整体来看，天气仍然未退出市场影响，对价格有一定支撑，不过近期市场进入平缓期，期价继续上行动力不足，继续维持区间波动预期。
【交易策略】 新季初产预估落定，短期期价继续震荡整理。操作上建议观望或者等待逢高做空机会。苹果 10 合约支撑区间 7300-7350，压力区间 8000-8100。期权方面建议卖出虚值看涨期权。
（来源：方正中期期货）